LAMSVLEES
![slagersmes_2 Klein slagers mes icon](https://kraan-vlees.nl/wp-content/uploads/2018/12/slagersmes_2.png)
![Waards lam](https://kraan-vlees.nl/wp-content/uploads/2019/03/Waards-lam-vleesverdeling-1000x665.png)
Bout
Dit zijn de vleessoorten uit dit deel van het lam:
Rump
Biefstuk
Bout met of zonder been
Rollade
Lamslappen
Filet / Haas
Dit zijn de vleessoorten uit dit deel van het lam:
Lamszadel
Ribstuk / Kotelet / Filet
Ribstuk / Rack
Nek / Hals
Dit zijn de vleessoorten uit dit deel van het lam:
Saratoga racks
Lams nek sous-vide gegaard
Gehakt
Burgers
Kop / Tong
Dit zijn de vleessoorten uit dit deel van het lam:
Schouder
Dit zijn de vleessoorten uit dit deel van het lam:
Poulet
gehakt
Burgers
Saucijs
Lamslappen
Borst
Dit zijn de vleessoorten uit dit deel van het lam:
Gehakt
Burgers
Spareribs
Schenkel
Dit zijn de vleessoorten uit dit deel van het lam:
Osso bucco
Schenkel om sous-vide te garen
Lams schijf
Schenkel
Dit zijn de vleessoorten uit dit deel van het lam:
Osso bucco
Schenkel om sous-vide te garen
Lams schijf
Poot
Dit zijn de vleessoorten uit dit deel van het lam:
Lams benen voor bouillon
Poot
Dit zijn de vleessoorten uit dit deel van het lam:
Lams benen voor bouillon
Poot
Dit zijn de vleessoorten uit dit deel van het lam:
Lams benen voor bouillon
Poot
Dit zijn de vleessoorten uit dit deel van het lam:
Lams benen voor bouillon